برای 6 نفر
زمان آماده شدن 10 دقیقه
اگر طعم زیتون را دوست دارید عاشق این دیپ یا سس زیتون خواهید شد، این دیپ را با نان
تست شده، روی پیتزا و با سبزیجات میتوانید میل کنید.
مواد لازم:
1 و 1/2 پیمانه زیتون
3 قاشق غذا خوری کیپر ( کاپاریس)
1 و نیم قاشق غذا خوری جعفری
3 عدد سیر
3 قاشق غذا خوری آب لیموترش
1/4 پیمانه روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و خرد میکنیم سپس روغن زیتون را اضافه کرده و چند پالس دیگر مواد را هم میزنیم تا با هم ترکیب شوند.
با جعفری خرد شده تزیین کنید و
با نان، چیپس یا سبزیجات مورد علاقه میل کنید.